Les comparto nuevamente la receta porque aún quedan muchos días por delante para cocinar…
**Queque de vainilla y maní
-2 tazas harina de avena
-3 huevos
-1 cda extracto de vainilla, uso uno que compro en foodies.cl @foodieschile -50-70 gotas estevia
-3 cdas miel
-1/2 taza leche vegetal o agua
-2 cdas mantequilla de maní o aceite de oliva o coco
-1 cdta polvos de hornear (o 1 cdta bicarbonato + 1 cdta vinagre manzana)
-1/4 taza mantequilla de maní (para poner encima)
-chocolate #sinazucar para decorar
Mezclar todo menos la mantequilla de maní y chocolate, poner en un molde, con una bolsa o manga poner la mantequilla de maní en lineas o como quieran, espolvorear chocolate picado y llevar a fuego medio, 180 grados por 30 min y listo! #connieachurracocinanatural #SamsungLife